用户 李爱琴营养师 的回答
呵呵！食物都有这么大的能耐了？可以达到治疗癌症了？
没有这样的食物，截至目前，没有任何证据表明单独的某种食物可以治愈或预防疾病。食物固然重要，为人体提供营养来维持生命、促进生长发育等，而且帮助我们促进健康。但食物就是食物，并不能起到治疗作用，这一点要明白。
当然了，食物中含有成千上万的营养成分，最健康的饮食模式应该是一个整体的方案，而不是单一，也就是说，整体的一个合理的饮食模式与膳食结构是对预防癌症有效的。而且某些营养素的充足摄入对于癌症患者术后来说，也有很好的促进康复的作用。比如：在平衡膳食的基础上食用较多的且品种多样的蔬菜水果，蛋白质的充足摄入等。
而对于预防癌症、降低癌症风险重点还在养成长期健康饮食生活习惯上，如平衡膳食、不吸烟、坚持运动，将体重控制在正常范围内和少饮酒。
对于癌症患者来说，最主要的治疗手段有手术、放射治疗、化学治疗、干细胞移植治疗以及靶向治疗和生物治疗。治疗前，早期要做一个营养筛查，积极纠正营养不良，治疗期，保证重组蛋白质及维生素的摄入量。饮食原则，治疗期间多摄入优质蛋白质，有助于促进伤口愈合和为白细胞再生提供原料。并摄入抗氧化营养素可阻止过多自由基对机体正常组织的伤害。以此降低抗肿瘤治疗的副作用。因此，应该在平衡膳食的基础上，适量增加富含优质蛋白质和抗氧化成分的食物，比如蛋类、奶类、鱼禽畜肉、豆制品、深色蔬菜、新鲜的水果、全谷类食物等。
在恢复期，注意饮食的过度，比如由少至多、由稀到稠、由单种至多种、逐步加量，不暴饮暴食，不走极端，掌握好节奏。
用户 肿瘤专科医生 的回答
哪些食物可以治疗癌症？居然会有人问这种问题，答案很明确，没有什么食物可以治疗癌症，食物不能治疗癌症，想着通过食物来治疗癌症，这是不现实的，不可能的，是想多了，从来就没有所谓治癌食物。
有的人会说，有的抗癌药不是从植物（其中也有些是食用植物，也是食物）中提取出来的吗？是的，确实有，但这是两回事啊，从植物中提取可能的抗癌成分，不等于吃这种植物就能冶癌啊。很多卖所谓的保健品的人也是经常拿这个来说事，说权威杂志有研究，说有科学依据。这是完全对医学不懂， 对医学一无所知，但可以用来忽悠不懂医的人，当然也包括他自己也被忽悠，因为他自己也深信不疑。
有人会说，被你这样一说，似乎食物就没有什么用似的。我有这样说吗？我是说食物不能治疗癌症，但没有说食物没有用，不要扩大化，食物当然有用，我们每个人都得吃，不然会0饿死，食物当然非常重要，但不能因此就说食物可以治疗癌症。食物要吃，但不是用来治疗癌症。
那食物可以用来预防癌症吗？没有哪种具体的单一的食物可以明确防癌，但均衡多样化的饮食，良好的饮食习惯确实有助于降低患癌症风险，不过不要认为某个食物可以防癌，没有所谓防癌食物，要说防癌，只要是健康食物，吃了都有助于防癌，某种意义上说，所有的食物（正常的健康食物）都能防癌，萝卜白菜也有助于防癌，但你别想着靠吃萝卜白菜来防癌。
用户 老当益壮41148740484 的回答
我不否认均衡饮食对身体健康具有一定的作用，可以降低因缺少某些人体所必需的营养元素、微量元素而引起的营养不良的某些相关疾病的风险。
但如果说食物能治疗癌症，那么人也就不会得癌症了，医学也就没有必要研究治疗癌症的药物了。恭喜我，答对了。
