身边要是有个吃素的人，对他家人来说是很折磨人的事情，苦不堪言。
我爷爷就是素食主义者，在我记忆中，因为爷爷吃素的原因，给后代生活带来很多的不便，但因为是自己的亲人，家里人也只能默默的承受着。
小时候身边的人告诉我，爷爷以前是个秀才。
年少的我很崇拜他，觉得他好厉害，要不是清朝早没了，爷爷说不定能混个知县当当，那我也成了“官二代”了。
长大后，我才发现说爷爷是秀才，基本上不可能，是个谎言。
我爷爷是在2003年走的，那时他103岁，而根据我在网上查到的资料，最后一次科举考试是在1904年7月4日 (农历五月廿一)，那时他还不到三周岁，怎么可能参加童试呢？
虽然爷爷不可能是秀才，但他还是有一些学问的，他的房间堆满了书籍，有些书还是用文言文书写的。
他写字只会用毛笔，钢笔、圆珠笔他从来不用，他毛笔字也写得很好看，好多村里人都会在过年求他帮忙写一副对联。
爷爷也不是一开始就是素食主义，父母说是在他60多岁时，去寺里做解签的义工，受寺庙影响，他才开始吃素的。
爷爷在寺里做义工的时候，还好些，那时他一日三餐都在寺里吃，等到80多岁，腿脚不方便时，再也没有能力爬山的时候，给家里人带来很多不便。
因为爷爷吃素的原因，家里要备两口锅子，两套餐具，一口锅是家里其他人平时做饭用的，另一口锅是专门煮素食用的，餐具也是同样。
我父亲有五个兄弟，除了一个进城没有在老家生活，其他四兄弟要轮流为爷爷奶奶养老，他们居住的地方是固定的，爷爷住我家，奶奶住大伯家。
两个老人吃饭，四家每月各有一周的时间，是要给二老做饭送餐。
小时候我家里还在用柴火灶，每次轮到爷爷奶奶在我家吃饭，母亲就要烧两口锅，一锅煮的是爷爷的素食，另一锅煮的是家里其他人吃的饭。
年少无知的我，有次嫌麻烦，用另一个锅铲去盛素锅的菜，被我母亲发现了，她狠狠地骂了我一顿，说我不该欺骗爷爷，拿荤锅的铲子，去盛素锅的菜。
然后，她就把那菜留给自己家里人吃，重新烧了一锅菜，让我送到爷爷那给他吃。
从这件事情就能看出，身边有个吃素的人，对其他人造成的不便。
01、家里锅具要分开，一个是煮荤用的，另一个是专门煮素食。
02、做饭要同时做两锅饭菜，一个是家里不吃素的人吃，另一个是吃素的人吃。
03、吃素的菜更难煮，为了保持他们有足够的营养摄入，你要想方设法地为他们的一日三餐饮食菜单伤脑筋。
比如说今天吃红菇、黄花菜、腐竹皮汤，明天你就得换一样，不能老是吃同样、重复的食材，要不然别人会吃腻的。
我爷爷信佛，不吃荤只吃素，但他从来不要求我们像他一样吃素，也不会在我们面前谈什么，不要杀生，他只坚持自己的信念，不会把自己的信念强加传送给别人。
吃素对我爷爷的性格，也发生了一些改变，听我爸说，爷爷年轻时脾气很火爆，也曾经家暴过我奶奶。
在我懂事之后，我就没见过爷爷发过一次火，但他骨子里的强势还是没有改变，虽然他平常对人说话的语气是属于平稳、和气，一遇到他喜爱的事情，就会变得强势起来。
爷爷他只有两个爱好，一个是看书，另一个是看地方戏剧，90年代初我家就装了无线，可以收到不少台，我每次换台的时候，最怕听到有戏剧的节目，因为他一听到那声音就来精神了，非要我转台给他看不可。
没办法，这时候家里人都站在我爷爷那，我也只能“委屈”地跑去大伯家看电视了。
不过他晚上不会看电视的，哪怕有他爱看的戏剧节目，他一年365天雷打不动地，吃完晚饭，洗漱一下，然后就躺在床上睡觉。
写在最后：
身边有吃素的人，如果他能饮食自理，那还好些，如果他要靠别人给他提供三餐，那就会给家人造成很多的不便。如果这个吃素的人，还要求家里其他的人和他一样吃素，那真的是苦不堪言。
我在网上看有人说，素食有利环保、节约地球资源、减少水污染，不吃荤，放生家禽会让你有福报等等的言论，我个人对这种说法，很不认同。
家禽都是人类通过人工繁殖、养大的，养的目的也是以食用为主，如果不吃家禽肉，又有多少人去养呢？没有人养，这些家禽，连在世上生活过的痕迹都没有了。
吃素应该是很私人的事情，你有自己的选择，别人不去干涉你，你也不要站在道德上，去干涉其他人的选择，每个人的饮食习惯，都需要尊重。
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我老公就是一个吃素的人，除了不沾荤腥，鸡蛋也不吃，韭菜葱蒜都不吃。
家里的饭真的好难做，我喜欢吃葱花呛的酸汤面，韭菜做的饺子和饼子，吃凉菜放蒜泥。
我老公不但不吃，也不希望我吃，因为一有气味他就能闻见，他说人体要洁净，而葱蒜韭菜太臭秽，所以不能多吃。
都说身体要健康，营养就要全面，我老公一直吃素，可身体比我好多了，很少生病，基本不吃药。四十岁的人了，走起路来虎虎生风，没有小肚腩，胳膊上的肌肉紧绷绷的，特别瓷实，整个人精神状态特别好。
我老公平时喜欢抄写心经，他让我默念，说你不需要懂意思，只要默诵就可以了，但我性情急躁，念一两句就停了。
我老公年轻时脾气暴躁爱发火，自从吃素后，整个人变得平和了许多，对我爸妈(我公婆都已过世)比我还孝敬，隔三差五总买应季的果蔬拿给老人吃。
如果有一段时间我工作忙没去看望父母，他就会提醒我抽时间过去，他常说“子欲养而亲不待”，要我好好珍惜和父母的缘分。
老公平时走路见了蚂蚁都是绕着走，他说再微小的东西也是一条生命，要敬畏生命，感恩拥有。
在老公的影响下，我也不太喜欢吃肉了，吃酒席时偶尔吃几块鱼肉，有时会吃煮鸡蛋，葱蒜韭菜基本在我家绝迹了，实在太馋了会去妹妹家吃饭。
原来的我，无肉不欢，不吃葱蒜感觉人生充满了遗憾，现在慢慢也觉得纯素食挺好的，不容易上火和长痘，身体轻盈不发胖，皮肤干净有光泽。
同事都说我的身材和气质越来越好了呢！
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我父亲就不吃肉，父亲2021年11月11日去世。，享年76岁。父亲是一辈子不吃肉，只吃素。我不知道你们家当中有没有这种天生不吃肉的人，我们家就有一个，那就是我父亲。
从小我就觉得肉好吃，可是父亲觉得肉难吃，一闻到肉味，他都难受。我一直不理解，肉那么好吃，不论是生活好的时代，或者说生活不好的时代，我父亲就是不吃肉，我奶奶也没办法。
父亲是不是真的不吃肉？
答案是的。记得奶奶给我讲一个小事情，那是父亲八九岁的时候，也就是上世纪50年代，那个时候刚刚解放国家，一穷二白老百姓刚刚分到土地，基本也是吃不饱饭，有了上顿没下顿。
父亲天天也是吃的红薯，我们老家是豫南地区，那个时候红薯种得非常多，把红薯做成红薯干，晒干了储存吃。然后把红薯放在红薯窖里，每次吃了拿出来。
记得我小时候，每次奶奶用一个绳子往我腰间一栓，然后我挂着绳子，下到红薯窖里捡红薯，由于红薯放的时间久了，有的就坏了，奶奶会把坏的红薯用刀切掉，喂鸡吃。
父亲小时候肯定也是吃红薯长大的，那个时候小麦的产量非常低，吃个白面馒头就比吃了肉还开心。
小的时候，曾经有一次我们村里有个人打了一只大雁，想想大雁跟一只鹅那么大，如果把它煮出来吃，那是大雁肉，多少年都没吃过肉。
邻居大爷把一只大雁煮熟了，撕开了一只大雁腿给父亲，父亲闻了闻大雁肉，一口好像没吃，他说我不吃肉，邻居大爷可就纳闷了，这个小孩子怎么会不吃肉呢？
然后父亲赶紧把这个大雁腿拿回了家，给他弟弟妹妹分着吃，他坐在一旁看笑哈哈。
父亲从小就有长者风范，加上他是老大，虽然他不吃肉，但是弟弟妹妹们都吃，他看着弟弟、妹妹吃得这么开心，内心里也无比的幸福。
但是奶奶不这样想，奶奶说这八九岁的孩子不吃肉，怎么有力气干活呢？上学也没力气，于是奶奶就逼着父亲吃肉，父亲死活就不吃。从那个时候，就知道父亲是真不吃肉。
父亲1976年到煤矿当工人，纵使下井出的力气非常大，还是不吃肉。
我爷爷去世比较早。父亲19岁的时候，爷爷就去世了，下边儿一大帮弟弟妹妹。父亲就帮着奶奶照顾家庭，在1976年的时候，一个国家煤矿招工，父亲去应聘了煤矿工人。
父亲应聘到煤矿上当工人，全家人还是挺开心的，因为毕竟有一个人出去打工挣钱了。奶奶带着一帮小孩子都要吃要喝的，大家都觉得父亲为家族争了光。
父亲说，他前7年在矿上干的活都是采煤工的活，那个时候井下条件也比较简陋，都是出力气。父亲不吃肉，他和别人一块儿抬那种100多斤重的钢管。
但是人家都吃肉，人家矿上做的那种肉火烧，每个人一个两个的，父亲不吃肉，但是也没办法，只有那一种饭，父亲把肉全部给别人吃，然后自己吃那个饼。
我就问：“父亲为什么不吃肉肉那么好吃，再加上肉里面的蛋白质还那么香，你怎么不吃呢？”
父亲说：“也不知道咋回事，反正不吃肉，我一闻到那个肉味我心里都难受，有的时候很恶心，所以我宁愿不吃。”
就这样不行，碰到肉都不吃，他去招待人，别人吃好了他自己吃不饱。然后自己在家吃面条，吃馒头，吃鸡蛋，反正不吃肉。
那你说，父亲一辈子不吃肉对我家有影响吗？肯定有影响。
第1个一家人吃饭麻烦。
自父亲和我们在一块吃饭时，我们家就做了两锅饭。第一锅饭一定是给父亲做的，因为他不吃肉，不吃荤腥，只吃素。对这种天生吃素的人没办法，只能给他先做碗素饭。
父亲吃饭很简单，就是一碗面条就搞定。特别是这几年，父亲随我在郑州居住。每天中午就是父亲买一块钱的面条到家。然后从菜市场再买一斤菠菜。
菠菜不论是9块钱一斤，也不论是两块钱一斤，反正父亲就爱吃菠菜。中午，父亲把菠菜洗一洗，放在锅里炒一下，然后添上水烧开，把面条往锅里一下，这就是他的一顿午餐。
然后母亲和我们吃另外一锅饭，因为大家都要稍微吃点肉，比如说从菜市场买几两肉，然后炒个菜，主要是吃那个肉味，现在我们大家也都不想吃肉。
几十年了，我们家都是这个样子，每次吃饭都是父亲一个锅，我们一个锅。纵使有点麻烦，但是父亲不吃肉没办法，我们在顾及他的口味儿。
第2个父亲因为吃素，所以他身体一直还比较稳定。
人人都说吃素好，吃素是有些好处，由于父亲常年吃素，所以说，他70多岁的身体他一直比较健朗。由于他不吃肉，所以比如说癌症，长疙瘩，这些病他都没有。
说实在的父亲除了吃面条吃点蔬菜，除了水果之外，其他肉类各种不吃，不光是不吃猪肉，牛肉，狗肉，羊肉，鱼肉都不吃。
最多他吃一个鸡蛋，我也建议父亲吃点鸡蛋或者说多吃点豆制品，因为豆制品也是植物蛋白质，如果一点蛋白质不补充的话也会生病，父亲这两样还是吃的。
父亲常年吃素，脸上也渐渐富有光泽，由于肉的杂质还是比较多的，父亲常年吃素，加上身体一直比较瘦，再量量其他指标，还算身体健康。
但是父亲心肠好，他把他的弟弟、妹妹们都娶媳妇盖房子，出嫁。
可以毫不讳言地说，父亲的弟弟盖房子娶媳妇，都是父亲和母亲一手把他们盖起来的，媳妇娶进家里的。爷爷去世早，父亲的弟弟都指望着父亲和母亲把他们拉扯大。
当时我们村里最好的房子就是我父亲和母亲给我叔盖的瓦房。那是1979年村里的第1间瓦房就是给叔叔盖的，房子没盖多久就把婶子取回来了。
父亲和母亲把父亲的两个弟弟都盖了房子娶了媳妇儿，当然这几乎耗尽了父亲母亲半生的心血，但是两个弟弟并不领情，直到父亲生病的时候，他们也没有过来看望。
父亲临走的时候说，我这辈子为了整个大家庭付出了一切，当然这是我的责任，他们回报不回报是他们的事儿，只要我想对了，我就去做，父亲一直利他。
父亲一辈子吃醋，又一辈子为他人着想，当然父亲去年走的时候也几乎没有受什么罪，这也算是他的一个福报吧。
父亲一辈子吃素，确实他省吃俭用省了不少钱，他又一辈子付出，为他弟弟妹妹们盖房子，为我上学，为我姐姐们上学，也是付出了一切。
我们几十年都是吃两锅饭，父亲做一锅我们做一锅。没办法，父亲一辈子吃素，我们在迎合着他。父亲一辈子利他，为他弟弟妹妹们做出了巨大贡献，至少父亲心安理得。
父亲去年走的时候很安详，因为他完成了他的任务，他又一辈子吃素，一辈子忍辱负重，我相信一定能得到果报。
在去年冬天我做了一个梦，梦到父亲足踏金色的莲花，穿着一身洁白的衣服，在一个充满金色的世界里生活。我想这是他应该得到的。
